Онигири

Описание

Онигири — традиционные японские рисовые колобки с начинкой. Их часто заворачивают в нори и берут с собой как удобный перекус.

Ингредиенты

• Рис для суши — 300 г
• Рисовый уксус — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Нори — 2 листа
• Начинка (тунец, лосось, огурец, омлет) — по вкусу
• Соевый соус — для подачи

Приготовление

1. Промой рис и отвари до готовности.
2. Добавь уксус и соль, перемешай.
3. Смочи руки водой и слегка посоли.
4. Возьми горсть риса, сделай углубление и положи начинку.
5. Сформируй треугольник или шар.
6. Обмотай нижнюю часть нори.

Подача

Подавай с соевым соусом. Онигири удобно брать с собой как перекус.